Рождественская лавка и вкусные подарки в Christian

Рождественская лавка и вкусные подарки в Christian

Медная Лавка

Особенный подарок на свадьбу

Как подобрать подарок, который был бы запоминающимся, красивым и в то же время нужным и практичным? Этот вопрос беспокоит практически всех, приглашенных на свадьбу.

Уточнить данные о компании

© 2003-2020 «Новый Калининград.Ru».

Свидетельство о регистрации СМИ : Эл выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 17 января 2011 г.

18+ Данный сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет.

Любое использование, либо копирование материалов или подборки материалов сайта, элементов дизайна и оформления допускается только с письменного разрешения правообладателя — ЗАО «Твик Маркетинг».

Адрес: г. Калининград , ул. Гаражная 2 , офис 310, 307

Учредитель: ЗАО «Твик Маркетинг»

Главный редактор: Туголуков Д.А.

Материалы с пометкой «Бизнес», «Выборы 2018», «Партнерский материал», «ПМ», «PR» публикуются на правах рекламы.

Нашли ошибку? Cообщить об ошибке можно, выделив ее и нажав Ctrl+Enter

Давайте дружить в социальных сетях

«Новый Калининград.Ru» в Твиттере

  • Вход
  • Регистрация
  • Помощь

Рождественская лавка и вкусные подарки в Christian

Регистрация

Рождественская лавка и вкусные подарки в Christian

Частые вопросы

Не приходит письмо на e-mail

E-mail-сообщение может идти до «30»мин. Т.к. письма отправляются автоматически, возможно email-сообщение было расценено как спам. Так что в первую очередь проверьте папку «Спам» в вашем почтовом ящике. Убедитесь в том, что вы проверяете именно тот почтовый ящик, который был указан при регистрации. В случае если ничего из вышеперечисленного не помогло решить проблему, сообщите нам об этом http://www.newkaliningrad.ru/about/contacts/ или на почту support@newkaliningrad.ru и опишите ситуацию, обязательно указав ваш e-mail-адрес. Специалист технической поддержки решит вашу проблему в течение одного рабочего дня.

Такой e-mail адрес уже используется

Возможно, вы уже регистрировались на нашем сайте. В таком случае, вы можете просто войти, введя в форме входа ваш e-mail и пароль. В случае если вы забыли пароль, вы можете восстановить его, воспользовавшись формой восстановления пароля.

Лучшие рождественские украшения

Если близится холодный месяц январь, значит, скоро в каждом доме нашей страны будет праздноваться православное Рождество. Замечательный и светлый праздник, переполненный добром и радостью, в этот день даже те семьи, которые редко собираются за одним столом, обязательно найдут для этого время, каждый переполнен эмоциями и яркими чувствами.

Такая чудесная атмосфера создается именно людьми: хорошие праздничные передачи и фильмы по телевидению, вкусные и особенные блюда на обед, подарки, добрые слова, и, конечно же, традиционное домашнее убранство, которое, как нельзя лучше, символизирует праздник Рождества Христова.

Рождественская лавка и вкусные подарки в Christian

Обычно к этому дню у нас как-то не находится возможности, как следует, подготовиться, ведь только отшумел Новый год, только начинают подъедаться прошлогодние салаты, а тут уже новый праздник. Новый год и Рождество уже давно для нас слились воедино, но все-таки оставим новогодние хлопушки, и готовимся к созданию чудесных рождественских украшений.

Конечно, весь необходимый праздничный декор можно приобрести в уже готовом виде в любой сувенирной лавке, но все-таки, как прекрасно сделать украшения своими руками.

Рождественская лавка и вкусные подарки в Christian

Вещицы, которые вы сотворили сами или совместно со своей семьей, обязательно заряжаются доброй энергетикой, ведь в них каждый вкладывает частичку своей души. К тому же, украшения hand-made всегда получаются уникальными, даже несколько аутентичными, как приятно будет слушать восторженные возгласы гостей, которые никогда ничего подобного не видели!

В общем, собирайтесь силами, запасайтесь материалами и хорошим настроением, интересные результаты не заставят себя долго ждать! К тому же, большинство составляющих для ваших подделок будут состоять из подручного материала, который годами складируется на полках, не используется, а выбросить, вроде как, жалко. Приступаем, будет интересно!

Рождественские елочки

Ну, какое Рождество без елки? Конечно, главную зимнюю красавицу вы установили еще до Нового года, а вот небольшие елочки в виде декора или даже сувениров для гостей, точно не будут лишними, тем более что сделать их совершенно нетрудно. Очень оригинально и необычно смотрятся елочки из конфет, вариаций их создания и мастер-классов на эту тему существует огромное множество.

Рождественская лавка и вкусные подарки в Christian

Интересно и нестандартно смотрятся елочки из цветной бумаги, что приятно, такие сувениры можно создавать, подключая к этому процессу даже маленьких детей. Например, самый простой вариант – это елочка из белого картонного конуса и цветной бумаги.

Для этого делаем один круглый шаблон и вырезаем по нему множество разноцветных кружочков (желательно, в зеленой гамме). Полученные «пятачки» приклеиваем к конусу ярусами за кончик, а второй кончик должен слегка торчать, как чешуя у рыбки. Таким образом, мы превращаем нашу подделку в симпатичную елочку, которую можно украсить мишурой или небольшими цветными бантиками.

Помимо этого, елочки можно делать из цветного фетра – получаются весьма милые украшения для дома. На ткани делаем выкройку, аккуратно вырезаем и прошиваем вручную по краям, можно даже контрастной ниткой, для эффектности.

Фигурку можно привесить за ниточку, а можно закрепить в небольшом самодельном горшочке, елочку обязательно украшаем самодельными «шариками», для этих целей вам могут послужить симпатичные пуговки.

Рождественские ангелочки

Ангелки с давних времен являются одним из самых главных символов этого светлого праздника, ведь именно ангел принес Деве Марии благую весть о будущем сыне. С тех пор фигурки ангелочков всегда украшали рождественские елки, их принято дарить своим близким и просто использовать в качестве декора дома.

Самый простой вариант – это сделать ангелочков из бумаги по одному из шаблонов, а затем развесить их на ниточках по квартире, что будет выглядеть очень красиво и невесомо, каждый раз напоминая, что это небесные создания.

Рождественская лавка и вкусные подарки в Christian

Для тех, кто умеет вязать, можно применить свой навык на практике – ажурные и легкие получаются ангелочки, связанные белыми нитками из кружева. Опять-таки, всевозможные выкройки всегда можно найти на просторах интернета. Ангелочка можно сделать и из ткани, ровно так же, как делают кукол – получаются очень милые и добрые фигурки, настоящие обереги! Для этого из ткани нужно будет выкроить отдельные детали – руки, ноги, туловище с головой и крылышки. Все прострачивается, выворачивается и набивается синтепоном.

Ангелочка нужно обязательно одеть, для это сшить для него платьице или штанишки с кофточкой, проявите здесь фантазию, пускай, он получится у вас необычным! Волосы делаем из ниток мулине, для глазок используем бисер, рисуем румяна, а рот таким куколкам не делают вовсе. Собираем ангелочка по частям и красивый сувенир готов!

Ароматизированные мешочки

Интересное пахнущее украшение для дома, которое также сможет стать неплохим праздничным сувениром для гостей. Они не просто радуют глаз, но еще и хорошенько освежают воздух.

Рождественская лавка и вкусные подарки в Christian

Чтобы изготовить такой пахнущий мешочек из ткани, необходима, собственно, сама ткань, шнурок, украшения типа бисера или пайеток, а также крупа и эфирное масло. Запах можно взять любой, на свой вкус, но мы бы вам порекомендовали что-нибудь зимнее, например, масло пихты или сосны.

Наполнитель нужно подготовить заблаговременно: для этого возьмите крупу, можно пшено или гречку, засыпьте ее в баночку, капаем в нее пару капель масла для аромата и плотно закрываем. Через несколько дней хорошенько встряхиваем нашу заготовку и даем постоять еще несколько дней, важно, чтобы крупа хорошенько пропиталась запахом.

Рождественская лавка и вкусные подарки в Christian

Из ткани шьем мешочек, или, если вы сомневаетесь в своих способностях швеи, то их можно приобрести в магазинах. К мешочку привязываем шнурок, наполняем его ароматной крупой, крепко завязываем и развешиваем по дому, а, как запах будет выветриваться, в них можно периодически добавлять пару капель масла.

Рождественские носочки

Эти милые рождественские элементы декора, которые так распространены в Америке, сделать своими руками совершенно несложно. А как такому украшению будут радоваться дети, в них, в канун праздника обязательно должны появляться сладости и небольшие презентики.

Рождественская лавка и вкусные подарки в Christian

Такой носок для подарков должен быть обязательно у каждого члена семьи, а, если у вас нет камина, то их можно развесить в любое понравившееся вам место. Такие носочки можно связать или просто сшить из ткани по выкройкам, украсить бусинками или вышивками, традиционно для их создания используют два основных цвета – белый и красный.

Рождественские пряники

10 декабря 2016

Рождественская лавка и вкусные подарки в ChristianТакие рождественские пряники любят дети получать в подарок. Готовятся очень просто и быстро.

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 480 ккал

Соединить сахар и сливочное масло, перемешать чтобы масса была пушистой. Добавить пищевую соду, яичный желток и золотой сироп. Хорошо перемешать.
Просеять муку, добавить специи и муку в приготовленную смесь. Перемешать деревянной ложкой. Затем тесто выложить на столешницу и придать ему форму шара. Завернуть тесто в пленку и положить в холодильник на 30 минут или до следующего утра.
Затем тесто раскатать при помощи скалки до толщины 2 мм. При помощи фигурных выемок вырезать фигурки и выложить на противни, предварительно смазанные растительным маслом. Между фигурками должно быть пространство. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180ºС в течение 10-12 минут до золотистого цвета.
Готовое печенье охладить и украсить готовыми пищевыми красителями или приготовленным по своему усмотрению сиропом.

Примечание: золотой сироп можно купить в готовом виде или приготовить самому из коричневого сахара, лимонного сока и воды.

Сладкая мода, вкусный подарок

Знаете ли вы, что сегодня модно дарить и надевать то, что можно скушать?

Сладкое – как наркотик, «подсев» на который, многие уже не мыслят себе и дня без шоколада, вкусных, но небезвредных конфет или пышных, присыпанных сахарной пудрой, булочек.

Специально для сладкоежек дизайнеры трудятся над разработкой различных изделий из конфет: букетов, оригинальных украшений и даже одежды, которые, поносив несколько дней, можно с наслаждением скушать.

Вкусные бусы

Специалиста магазина сладостей Andie’s Speciality Sweets, имеющие богатый опыт по оформлению свадеб и других торжеств, вручную изготавливают сладкие украшения, руководствуясь задачей сделать не просто съедобное изделие, а такое, которое было бы приятно на вкус и эстетически привлекательно.

Рождественская лавка и вкусные подарки в Christian

И действительно, когда смотришь на необычные бусы и подвески, ключи, сердечки, пуговицы и цветы, кропотливо выполненные кондитерами, нанизанные на пестрые шелковые ленточки или продаваемые в специальных наборах, и в голову не придет, что сделаны они из помадки и марципана.

Наибольшей популярностью пользуются украшения с цветами, сделанные в стиле ретро. Дизайнеры утверждают, что сладости являются копиями настоящих винтажных украшений. Такие изделия приглянутся не только тем, кто любит сладкое, но и ценителям красивых и креативных вещей. Единственно, что вряд ли можно будет покрасоваться в модных сладких бусах в жаркие летние дни.

Съедобный бюстгальтер

Специалисты другого производителя оригинальных сладостей – американской компании Gasworks – решили применить свою фантазию и умения при изготовлении сладкого женского белья. Сложно сказать, рассчитывали ли они на популярность бюстгальтеров Candy Bra среди женщин или мужчин, но в любом случае получилось креативно, интересно и немного эротично.

Наверняка, эта идея больше придется по душе сильной половине человечества, которая поспешит подарить любимой сладкий подарок в надежде получить незабываемые эмоции самому: бюстгальтеры собраны из 330 разноцветных конфеток, нанизанных на тонкую нить.

Любую из них можно с легкостью снять всего за один укус. И, что немаловажно для сторонников диеты, леденцы никак не повлияют на фигуру: все изделие, выполненное из чистого сахара, «весит» всего 40 калорий.

Каждый бюстгальтер – оригинален и неповторим: расцветки лифчиков могут варьироваться, но всегда остаются в пастельных тонах, которые больше искушают попробовать леденцы, чем, если бы использовались яркие цвета с изрядной долей красителей. Пока что бюстгальтер продается в одном размере, однако создатели обещают в скором времени исправить этот пробел.

Миша Романов о Рождественском сочельнике

Рождественская лавка и вкусные подарки в Christian

Приветствуем Вас, дорогие посетители православного островка «Семья и Вера»!

С наступающим Вас Рождеством Христовым!

Перед этим радостным и светлым праздником установлен знаменательный день, который называется — Навечерие Рождества Христова, а в народе — Рождественский сочельник!

О нем и пойдет речь в ниже размещенной статье нашего юного редактора Миши Романова.

Рождественская лавка и вкусные подарки в Christian

Здравствуйте, дорогие дети и родители!

Сегодня я хотел бы поговорить с Вами о Рождественском сочельнике! Наверное, самое радостное событие в этот день, это ожидание Вифлеемской звезды!

Мы с родителями выходим смотреть Вифлеемскую звезду, мы даже соревновались, кто первым заметит на небе звезду! Существует предание, что первая звезда, которая появляется в небе вечером 6 января, она и есть Вифлеемская.

А Вы знаете, откуда произошло слово — сочельник? От слова – сочиво. Раньше, в старину, люди варили сочиво, очень вкусное, и ели его после первой звезды.

Рождественская лавка и вкусные подарки в Christian

В прошлом году мы тоже с родителями готовили сочиво из пшена с орехами и медом, правда, как-то не очень нам это блюдо понравилось, слишком «тяжелое» оно получилось. В этом году мы будем варить сочиво из риса и добавим в него изюм с медом. Наверное, будет вкуснее.

А самое главное событие для детей в Рождественский сочельник, это Рождественская елка! Ставить елку принято в сочельник, 6 января, перед Рождеством Христовым. Конечно, очень интересно смотреть, как наряжают елку разными красивыми игрушками! И мы можем сделать поделки-игрушки для елки своими руками, например: снежинки из белой бумаги, фонарики разноцветные бумажные, гирлянду из цветной бумаги, и ваша елочка станет нарядной и красивой!

Под елкой будут стоять подарки, и дети должны сделать для своих родителей подарки собственными руками. Можно сделать для них Рождественскую коробочку или открытку с поздравлениями, пожеланием и стихом собственного сочинения. Но главное, сделать это не лишь бы как, а со старанием и душой! И тогда родители будут очень рады нашим подаркам!

Поздравляю всех вас, дорогие дети и родители, с торжественным праздником Рождества Христова!

Пусть будет у всех нас много много радости!

Интернет магазин оригинальных подарков — необычные и прикольные подарки

Почему нужно заказывать подарки в нашем интернет-магазине:

  • Для нас в приоритете качество подарков, а не их количество. Есть компании, которые предлагают клиентам несколько тысяч презентов, но среди них нет оригинальных и запоминающихся. В нашем же каталоге каждый подарок оставит приятный след в душе именинника.
  • Демократичная ценовая политика. В нашем магазине всегда можно найти оригинальные подарки на любой вкус и кошелек. При этом недорогие презенты будут столь же необычны и обязательно понравятся получателю.
  • В каждый наш подарок заложен смысл, поэтому его легко дарить, сопровождая подходящим тостом или речью.
  • Все необычные подарки, представленные в каталоге, есть в ассортименте. Клиенту не придется ждать нового завоза, он сможет получить презент сразу же после покупки.
  • В нашем магазине работают квалифицированные вежливые сотрудники. Они ищут к каждому клиенту индивидуальный подход и обслуживают покупателей на высоком профессиональном уровне.
  • У нас представлен ассортимент подарков для любого повода: дня рождения, свадьбы, именин, юбилеев и т. д. В нашем интернет-магазине можно найти прикольные подарки для мужчин, женщин и детей. Для удобства покупателей они разбиты на категории, и не составит труда подобрать тот, что нужно.
  • Клиенты, сомневающиеся в своем выборе, всегда могут обратиться к продавцам-консультантам, которые с удовольствием помогут принять решение.
  • Покупая подарки в нашем магазине, клиенты экономят время и силы. Им не нужно ходить по магазинам, выбирая достойный презент, достаточно зайти на сайт и оформить заказ.

Необычные и оригинальные подарки на любой вкус

Для того, чтобы подарить оригинальный подарок, не нужно дожидаться значимого повода. Можно вручить презент дорогому человеку не только на день рождения, годовщину свадьбы или юбилей. Отличным поводом станут повышение по службе, долгожданная покупка, получение водительских прав и т. д. Такое внимание будет приятно получателю, который наверняка ответит взаимностью. В нашем интернет-магазине клиенты могут найти необычные подарки для любого события или повода. Выбор подарков перестал быть сложной задачей, ведь обращаясь к нам, покупатели приобретают оригинальные подарки по привлекательным ценам с доставкой в удобное для них место.

Наш интернет магазин предоставляет своим клиентам широкий выбор необычных подарков различных ценовых категорий и для любого повода. Мы дорожим своей репутацией, поэтому предлагаем клиентам только качественные подарки. Покупатели ценят такой подход, поэтому обращаются к нам вновь и вновь, зная, что их ждут необычные подарки и высококлассное обслуживание.Закрыть

Рождественская лавка и вкусные подарки в Christian

Пока вы дома, самое время привести в порядок ваши ноги! Современные технологии и уникальность китайской медицины слились воедино в этом прекрасном массажере для ног. Снять общий стресс, боль в ногах, улучшить кровобращение с помощью функции подогрева, расслабиться — вот главные задачи вашего усовершенствованного «домашнего доктора»!

Как празднуют Рождество в Великобритании

Рождественская лавка и вкусные подарки в Christian

В году существует лишь два праздника, которые следует отмечать в кругу своих родственников и друзей. Одним из таких мероприятий является собственное день рождение, а другим – Рождество Христово.

В разных странах данный праздник отмечается по-разному. Кто-то готовится к нему за несколько недель, а кто-то и вовсе предпочитает его игнорировать. Для того чтобы узнать, как празднуют рождество в Великобритании, следует всего лишь обратиться к истинному англичанину, который не изменяет своим традициям и каждый год собирает близких и родных людей за красиво накрытым столом.

Рассмотрим подробнее, как празднуют Рождество в Великобритании, и что необходимо сделать для веселого времяпрепровождения.

Рождественская лавка и вкусные подарки в Christian

Предпраздничные походы по магазинам

  • За несколько недель до заветной даты всё английское королевство преображается до неузнаваемости. Дома украшаются гирляндами, деревья – мишурой и дождиками, витрины магазинов начинают блистать яркими упаковками подарков и статуэтками в виде ангелочков и Отца Рождества, на двери частных домов вывешивают яркие рождественские венки, а в окнах виднеются пышные ели, украшенные огромными разноцветными стеклянными шарами и золотистыми бантами.
  • Перед наступлением праздника люди устраивают длительные походы по магазинам и бутикам, где выбирают не только особые ингредиенты для приготовления рождественских блюд, но и роскошные наряды, в которых планируется провести весь праздничный вечер и ночь. Кроме того, ни одно английское Рождество не обходится без многочисленных подарков, которые тоже приобретаются заранее. Ведь чем быстрее приближается дата празднования, тем вернее опустошаются сувенирные лавки.

Рождественская лавка и вкусные подарки в Christian

  • Стоит отметить, что в Англии принято дарить друг другу небольшие презенты в виде различных статуэток, ангелочков и т.д. Кстати, несмотря на такой незначительный подарок, он обязательно должен быть красиво и красочно упакован. Ведь первое впечатление зависит именно от обертки, а уже потом от содержимого. Однако такие сувениры рекомендуется преподносить только коллегам или дальним родственникам, с которыми вы не очень тесно общаетесь. А вот членам семьи, в частности детям, желательно приобретать более существенные и значимые для них подарки.
  • Как и во всем мире, английские дети тоже верят в Отца Рождества, который приходит к ним в сочельник и оставляет под елкой все подготовленные подарки. Но перед этим каждый ребенок обязан провести некий обряд с написанием письма, где он указывает, что именно хочет получить в будущем году. Для того чтобы Отец Рождества прочел эту записку, ее необходимо сжечь в камине. Стоит также отметить, что некоторые гостеприимные семьи с вечера готовят специальный праздничный пирог с мясом и ставят его возле ели со стаканом молока. Принято считать, что таким образом обитатели дома приглашают рождественского Отца к себе в гости. Утром все дети и родители спешат заглянуть под елку и с восторгом начинают раскрывать присланные подарки.

Рождественская лавка и вкусные подарки в Christian

Рождественский ужин в Великобритании

  • Перед праздничным обедом жители Великобритании отправляются в церковь, а ближе к ланчу в одном большом доме встречаются все близкие родственники и друзья. Когда приходят гости, комнаты наполняются атмосферой веселья и радости. Все начинают друг друга поздравлять, обсуждать радость долгожданной встречи, желать самое лучшее, дарить подарки, смеяться и веселиться. После этого хозяева дома приглашают своих родственников за обеденный стол, где их ожидают вкуснейшие закуски и салаты.
  • После того, как гости полакомились холодными бутербродами, к столу подается горячая индейка с обжаренной корочкой. Стоит отметить, что птица, запеченная в духовом шкафу, является традиционным английским блюдом, без которого не обходится ни одно Рождество. Как правило, к жаркому добавляют смородиновый соус, что придает индейке неповторимый вкус и аромат. Перед окончанием праздничного обеда хозяйка дома обязательно угощает своих гостей различными сладостями. По традиции совместно с конфетами и печеньем, к чаю подается специальный рождественский пирог, который готовится на основе сладких и вкусных ягод.

Рождественская лавка и вкусные подарки в Christian

  • После обильного праздничного застолья, глава семейства разжигает огонь в камине, и все родственники устраиваются возле него. В течение нескольких часов они приятно общаются, слушают рождественские песни, устраивают танцы, шутят и выселятся. К концу вечера хозяева провожают своих родственников и друзей, а тех, кто решил остаться на ночь, устраивают в отдельных гостевых комнатах.
  • На второе рождественское утро в Великобритании празднуется день св. Стефана. В этот день жители Англии раскрывают все запечатанные ящики для пожертвований, и раздают накопленные денежные средства нуждающимся британцам. Те, кто пожелает участвовать в этом мероприятии самостоятельно, могут также помогать обездоленным людям, используя свои свободные деньги.

Рождественские десерты, начинки, напитки

Десерты, вкусные подарки

Горшочки со стилтоном и курагой (подарок)

Рождественская лавка и вкусные подарки в Christian

На 3 горшочка:
300 гр (10 oz) голубого сыра Стилтон
100 гр (4 oz) смягченного масла
40 гр (1,1/2 oz) порезанных грецких орехов
25 гр (1 oz) порезанной кураги

Красиво приготовленные и упакованные, такие горшочки будут прекрасным подарком для любителей сыров. Если хотите, этот подарок можно дополнить крекерами или печеньем, подходящим к сырам.

1. Раскрошить или натереть сыр в маленькую мисочку. Взбить масло и размешать с сыром.

2. Разложить смесь по трем формочкам вместимостью 150 мл и разровнять поверхность. Смешать орехи с курагой, посыпать сверху сыр и прижать. Накрыть пленкой и поставить в холодильник (они будут стоять до 7 дней) или заморозить — продержится до двух месяцев.

Шарики из орехов и изюма (подарок)

Очень хорошее украшение-десерт, или подарок при походе в гости. Я часто делаю маленькие праздничные коробочки с этими сладостями в подарок к Рождеству.

Очищенные и поджаренные орехи (150 грамм) измельчаем и перемешиваем с мелким немного подпаренным изюмом без косточек (150 грамм) и сухарями (150 грамм), пропущенными два раза через мясорубку. Сухари хороши ванильные или сладкие сушки. Добавляем фруктовую эссенцию или любимый аромотизатор, 3 столовые ложки сиропа фруктового. Добавляем столовую ложку меда. Перемешиваем.

Катаем шарики величиной с грецкий орех, обваливаем в сахарной пудре.

Новогодний миньон

Праздничный шоколадный десерт, или подарок при походе в гости.

Растопить 150 грамм шоколада, всыпать 150 грамм измельченных (не до крошки!) орехов, 150 грамм сахарного песку или пудры, 1 яйцо (слегка взбитое) и 50 грамм рома или коньяка.

Все хорошенько перемешиваем, делаем шарики, шарик окунаем во взбитый белок и обкатываем в шоколадной, кокосовой или цветной крошке-обсыпке. Сверху кладем 1 вишенку (засахаренную или из компота, можно сухофруктину из коньячной настойки), выносим на холод на 3 часа.

Я вам скажу, что по-моему, французские трюфели из Парижских кондитерских ничуть не лучше этих симпатяг.

Английский Рождественский десерт

Рождественская лавка и вкусные подарки в Christian

Традиционно англичане за несколько недель до Рождества готовят традиционный пудинг. Но многие не любят его за слишком сильный аромат и пряность.

В этот десерт входят практически все ингредиенты традиционного пудинга, но готовится немного по-другому, что придает ему только легкую пряность и этот неповторимый, создающий праздничное настроение рождественский аромат.

На 8 порций :
175 гр (6 oz) кураги, порезанной на 4 части
175 гр (6 oz) сушеных фиг, порезанных так же
175 гр (6 oz) чернослива, порезанного также
175 гр (6 oz) крупного изюма
25 гр (1 oz) засахаренной цедры, мелко порезанной
1/4 ч л смеси специй (корицы, мускатного ореха, гвоздики) и немного тертого мускатного ореха
1 маленькое яблоко, нарезанное мелко (неочищенное)
Тертая цедра и сок половины апельсина тертая цедра и сок половинки лимон
570 мл (1 pt) сладкого вина Марсала
25 гр (1 oz) миндальных орехов целиком
Для крема с марсалой : 75 мл (3 fl oz) вина Марсала 1 дессертная ложка сахара 150 мл (5 fl oz) двойных сливок немного тертого муската для украшения

Сначала нужно положить все ингредиенты, кроме миндаля, в миску, накрыть полотенцем и оставить в прохладном месте на ночь.

На следующий день разогрейте духовку до 120 гр С/250 F/Gas 1.
1. Перелейте все из миски в сотейник. Поставьте его на огонь и доведите до кипения.
2.Затем накройте крышкой и поставьте сотейник в духовку на 3 часа медленно готовиться.
3. Дайте компоту остыть, накрыть крышкой и хранить в холодильнике пока не понадобится (он может храниться до 10 дней).

Тем временем подусшите миндаль. Порежьте его на тонкие пластинки, положите на противень на фольгу и поставить под очень горячий гриль. Не оставляйте их, чтобы они не подгорели — вынимайте сразу после того, как они станут коричневыми. Затем их можно завернуть в фольгу и оставить пока не понадобятся.

Крем с Марсалой
Налейте вино в миску, добавьте сахар и оставьте на 10 мин пока сахар не растворится. Затем добавьте сливки и взбейте смесь электрическим миксером, пока они не станут тянуться за венчиком.

Перед тем, как подавать, смешайте фрукты с орехами, разложите по бокалам. Взбейте сливки еще раз, положите по ложке крема на фрукты и посыпьте тертым мускатным орехом.

Вкусные начинки

Смесь для рождественских кексиков (подарок)

Рождественская лавка и вкусные подарки в Christian

Подыщите красивые высокие банки или кувшины из стекла или из пластика — прозрачные, чтобы хорошо было видно слои. Специи и фрукты можно использовать любые, так что фантазируйте! Получится ничуть не хуже, чем во многих дорогих магазинах, где такие оригинальные смеси можно купить.

Смесь на 12 кексов :
300 гр (10 0z) муки
2 ст л пекарского порошка
2 ст л молотой корицы
2 ст л смеси специй (гвоздика, корица)
100 гр (4 oz) орехов пекан или грецких орехов
140 гр (5 oz) смеси тропических сухофруктов
100 гр (4 oz) сахара

1. Уложите все ингредиенты в высокую стеклянную банку вместимостью 1 литр в том же порядке, как перечислены ингредиенты.

2. Наклейте этикетку с рецептом:
1. Выложить содержание банки в большую миску.
2. Сделать в центре колодец и разбить туда 2 яйца
3. Добавить 300 мл (1/2 pt) молока и 100 гр (4 oz) растопленного масла.
4. Перемешать быстро, чтобы получилось легкое тесто. Разделить по 12 формочкам для кексов.
Запекать при 190 гр С/Gas 5 в течение 18-20 мин. Использовать в течение 4х недель.

3. Прикрепите к банке деревянную ложку.

Ballymaloe минсмит

Рождественская лавка и вкусные подарки в Christian

Этот джем используют для выпечки, с ним делают тарталетки, он продержится в сухом, темном месте около 1 года.

На 7-8 банок :
2 яблока (например, Брамли)
2 лимона
450 гр (1 lb) нарезанного говяжьего жира
100 гр (4 oz) засахаренной цедры (самодельной или покупной), нарезанной
200 гр (8 oz) сушеной смородины
450 гр (1 lb) изюма (rasinis)
200 гр (8 oz) изюма (sultanas)
900 gr (2 оз) нерафинированного сахара
5 ст л ирландского виски

1. Разогреть духовку до 180 гр С/Gas 4. Очистить яблоки от сердцевины и запечь их целиком около 45 мин. Когда они станут мягкими и кожура лопнет, очистить яблоки от кожуры и размять вилкой мякоть.

2. Натереть цедру 2х лимонов на очень маленькой терке, выдавить сок. Смешать с яблочной мякотью, затем добавить остальные ингредиенты по одному, пока все хорошо не перемешается.

3. Разложить джем по простерилизованным банкам и оставить как минимум на 2 недели перед тем, как открывать.
Как стерилизовать банки: Промыть их горячей мыльной водой. Прополоскать. Положить на решетку в духовке при 140 гр С/Gas 1 и держать там 25-30 мин.

Традиционная фруктовая начинка с бренди

Фруктовая смесь-основа для классического традиционного рождественского кекса, пудинга или десерта. Я дала и русские и английские названия ингредиентов, чтобы вам было легче найти их в магазинах.

200 гр (7 oz) изюма кишмиш (sultanas)
200 гр (7 oz) изюма (raisins)
200 гр (7 oz) изюма коринка (currants)
150 гр (5 oz) засахаренных вишен (glace cherries) промытых, просушеных и порезанных мелко
75 гр (3 oz) смеси из разной цедры, порезанной
50 гр (2 oz) бланшированных миндальных орехов, порезанных
50 гр (2 oz) грецких орехов, порезанных
1 ст л молотой корицы, 1 ст л молотой гвоздики (или 2 ст л mixed sрice)
мелко потертая цедра и сок 1 лимона
100 мл (4 fl oz) бренди 4 ст л имбирного вина или апельсинового сока

Положите фрукты, цедру и специи в большую миску. Смешайте и залейте соком. Накройте и оставьте настояться на ночь. Лучше использовать в течение 3-4 дней, до использования, накройте их плотно фольгой или пленкой и держите в прохладном месте.
Чтобы сухофрукты резались проще, окуните лезвие ножа в кукурузную муку или сахарную пудру, тогда они не будут приставать к ножу.

Фруктовая начинка с персиками, финиками и клюквой

Фруктовая смесь-основа для классического традиционного рождественского кекса, пудинга или десерта.

200 гр (7 oz) сухих персиков (или кураги), порезанных
200 гр (7 oz) сухих фиников, порезанных
200 гр (7 oz) смеси из сухофруктов (mixed dried fruit)
150 гр (5 oz) сушеной подслащенной клюквы
100 гр (4 oz) порезанных сушеных яблок
75 гр (3 oz) фундука, слегка подсушенного и порезанного
1 ст л молотой корицы
по 1/4 ст л молотого мускатного ореха, тертого имбиря и молотой гвоздики
тертая цедра и сок 1 апельсина
180 мл (6 fl oz) вина марсала или сладкого хереса

Положить фрукты, цедру и специи в большую миску. Смешать и залить вином. Накрыть и оставить настояться на ночь. Лучше использовать в течение 3-4 дней, до использования, накройте их плотно фольгой или пленкой и держите в прохладном месте.
Чтобы сухофрукты резались проще, окуните лезвие ножа в кукурузную муку или сахарную пудру, тогда они не будут приставать к ножу.

Начинка с тропическими фруктами орехами

Фруктовая смесь-основа для классического традиционного рождественского кекса, пудинга или десерта.

3 х 250 гр смеси из тропических сухофруктов (ананасы, папайя, дыня и манго)
50 гр (2 oz) смеси из цитрусовой цедры, порезанной
50 гр (2 oz) орехов пекан, порезанных
50 гр (2 oz) бразильских орехов, порезанных
1 ст л молотой корицы
1 ст л молотого имбиря
1 ч л молотой гвоздики
мелко потертая цедра и сок 1 апельсина
90 мл (3 1/2 fl oz) темного рома

Положить фрукты, цедру и специи в большую миску. Смешать и залить ромом. Накрыть и оставить настояться на ночь. Лучше использовать в течение 3-4 дней, до использования, накройте их плотно фольгой или пленкой и держите в прохладном месте.
Чтобы сухофрукты резались проще, окуните лезвие ножа в кукурузную муку или сахарную пудру, тогда они не будут приставать к ножу.

Фруктовая начинка с фигами, абрикосами и имбирем

Фруктовая смесь-основа для классического традиционного рождественского кекса, пудинга или десерта.

200 гр (7 oz) сушеных фиг, порезанных
200 гр (7 oz) кураги, порезанной
200 гр (7 oz) изюма киш-миш
100 гр (4 oz) сушеных вишен
50 гр (2 oz) корень имбиря, порезанный
50 гр (2 oz) смеси из цитрусовой цедры, порезанной
100 гр (4 oz) грецких орехов, порезанных
1 ст л молотой корицы
1 ст л молотой гвоздики
мелко потертая цедра и сок 1 апельсина
4 ст л имбирного вина или сока из имбирного корня
4 ст л бренди

Положить фрукты, цедру и специи в большую миску. Смешать и залить ромом. Накрыть и оставить настояться на ночь. Лучше использовать в течение 3-4 дней, до использования, накройте их плотно фольгой или пленкой и держите в прохладном месте.
Чтобы сухофрукты резались проще, окуните лезвие ножа в кукурузную муку или сахарную пудру, тогда они не будут приставать к ножу.

Напитки

Набор для пряного вина (подарок)

Рождественская лавка и вкусные подарки в Christian

Для этого подарка можно использовать любое красное вино на ваше усмотрение, но выбирайте такое, какое вы сами стали бы пить. Если не знаете какое выбрать — покупайте shiraz — не ошибетесь.

На 8-10 порций:
квадратный кусок муслина со стороной 25 см (10 in)
85 гр (3 oz) сахара
1 ст л молотого имбиря
1/2 ст л молотого мускатного ореха
1 палочка корицы бутылка красного вина
8-12 цветков гвоздики 1 апельсин

1. Расстелить материал на столе и в центр насыпать сахар, имбирь и мускатный орех. Завязать ниткой в мешочек ниткой и прикрепить к горлышку бутылки. Затем к горлышку прикрепить палочку корицы.

2. Воткнуть в апельсин цветы гвоздики и уложить апельсин и вино в коробку, проложенную папиросной бумагой и рафией.

3. К горлышку бутылки прикрепить этикетку со следующими инструкциями: «Высыпать содержание мешочка в кастрюлю с вином, апельсином и палочкой корицы. Подогревать 5 мин, не доводя до кипения и подавать». Этот набор простоит 1 неделю с апельсином и 6 недель без апельсина (если вы делаете подарок заранее, просто добавьте апельсин ближе к праздникам).

Глогг

Рождественская лавка и вкусные подарки в Christian

Glogg — ароматное, пряное варево — традиционный рождественский скандинавский напиток. А добавление изюма и миндаля значит, что к нему понадобится и ложка.

На 6 бокалов :
бутылка крсного вина
60 мл (4 ст л) водки
65 гр (2 1/2 oz) сахара
1 палочка корицы
6 шт гвоздики
1/2 ст л молотого имбиря
100 гр (3 1/2 oz) изюма
100 гр (3 1/2 oz) миндальных орехов

1. Вылить вино и водку в кастрюлю. Добавить оставшиеся ингредиенты, затем нагреть слегка, пока сахар не расстворится.
2. Выключить огонь и дать настояться как минимум 30 мин.

Когда напиток готов, нагреть и подавать.

Хвойный айс-крим

Несколько еловых или сосновых иголок разотрие в ступке, добавив туда же малиновый сироп.
Затем иголки удалите, а сироп перелейте по лезвию ножа на дно высокого стакана.
Осторожно — так, чтобы отдельные слои напитка не перемешивались — вливают в стакан охлажденный апельсиновый сок.
Сверху в стакан кладут мороженое. Украшают веточкой хвои.
Пьют напиток через соломинку.

Апельсиновый ликер с джином

2 апельсина, 1 лимон, 1 зерно аниса, 8 ягод можжевельника, 1 кусочек сушеного имбиря, 250 г сахарного песка, 0,7л джина

Апельсины и лимоны обдать кипятком и тонко срезать цедру. Цедру вместе с пряностями и сахаром положить в красивую бутыль или графин и залить джином. Поставить ликер настаиваться на 2 недели в светлое место.

Пунш новогодний

Мелко нарезанную сухую или свежую цедру лимона или апельсина растереть с сахарным песком, затем залить их литром крутого кипятка. Выжать сок из лимона, влить водку, закрыть посуду и оставить на 3 часа.

Затем процедить отвар с цедрой, добавить сок апельсина, вино и консервированные фрукты. Поставить в холодильник на несколько часов.

Рождественская лавка и вкусные подарки в Christian

Фрукты и орехи в коньяке

250 г сушеного инжира, 125 г сушеных фиников без косточки, 125 г грецких орехов, корица на кончике ложки, 1 пакетик ванилина, 4 зерна кардамона, цедра 1/2 лимона, 50 г сахарного песка, ок. 0,7 л коньяка

Инжир, финики, орехи, пряности, цедру лимона и сахар положить в подходящую стеклянную бутыль и залить коньяком. Закрыть крышкой и выдержать в темном месте ок. 3 недель.

Идея для подарка : налейте коньяк с фруктами в красивый стеклянный сосуд и подарите его вместе с подходящими рюмками.

Персиковая Сангрия

2 бутылки сухого белого вина зинфандель, 4 ст л ликера Куантро, 250 мл (9 fl oz) персикового шнапса (водки), 4 ст л сахара, 2 палочки корицы, 2 порезанных на дольки лайма и 2 порезанных апельсина, 500 мл (18 fl oz) содовой воды

В большой миске соединить все ингредиенты кроме содовой воды, помешать и охладить в холодильнике. Подавая, добавить содовую, лед и разлить по кувшинам.

Бренди Эгг-ногг

История напитка начиналась с семейных рождественских вечеров, где его готовили сразу для всех гостей в одной большой чаше. Эта традиция сохранилась до сих пор и Эгг-ногги перед Рождеством пьют во многих домах. Готовит его обычно глава семьи.

В наше время напиток готовят как для больших компаний (party drink), так и для индивидуального потребления в виде коктейля.

Компоненты :
Бренди Courvoisier — 50 мл.;
Целое яйцо — 1;
Молоко — 100 мл.;
Сахарная пудра — 2 барных ложки.

Готовится в шейкере.
Разлейте по бокалам и посыпьте сверху тертым мускатным орехом.

Заменяя или комбинируя алкогольные напитки, можно создавать различные виды Эгг-ноггов. Например, если заменить Бренди Courvoisier на херес Bristol Cream, то получится Шерри Эгг-ногг.

Кофе-пунш с бренди

Это праздничный пунш, который в Дании подают на Рождество. Он сладкий, пенящийся и очень нежный.

На 6 порций :
6 яиц;
Тертая цедра одного лимона;
0,5 чашки сахарного песка;
3 чашки крепкого холодного кофе;
2-3 чашки бренди или коньяка.

Взбивайте яйца и лимонную цедру, пока смесь не станет легкой и пенистой. Не прекращая взбивания, понемногу добавляйте сахар. И продолжайте взбивать до загустения.
Медленно помешивая, влейте кофе, потом добавьте бренди или коньяк.
Подавайте в охлажденных бокалах.

Нет комментариев

    Оставить комментарий